高血糖的朋友不要再盲目的断食主食了！上周我遇到了一位阿姨，她说她已经三个月没有吃米饭和馒头了，上周她都快头晕了。
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高血糖的朋友不要再盲目的断食主食了！上周我遇到一位阿姨，她说她已经三个月没吃米饭、没吃馒头了。结果上周她就感觉头晕，差点摔倒。当他去医院时，发现自己因碳水化合物摄入量过少而出现低血糖。说实话，没有办法控制糖分。关键是要选择合适的主食。我担任营养师已经快五年了。前段时间，我对三种常见的谷物进行了实际测试。我吃了一周后测量了血糖。我发现这些食物非常可靠——血糖曲线非常平坦。如果我早上吃一小碗，直到午餐我都不会感到饥饿。我们先来说说青稞。估计很多人都没吃过这个东西。我第一次看到它是我从青海旅行带回来的。一开始我以为和普通小麦差不多，但煮过之后发现它很粘，咀嚼时有淡淡的麦香。最令人惊讶的事情是什么？我饭后两小时测量血糖。我吃了不到半碗青稞米，比吃同样量的糙米少了1分左右。经过一番研究，我发现这个东西含有大量的β-葡聚糖，比我们平时吃的燕麦还要丰富。这东西的好处是吸水性好，可以把糖包裹在胃里慢慢释放出来。血糖缓慢上升并不奇怪。顺便说一句，它的钙含量也很高，比牛奶还多，但很难被吸收。与西红柿、黄瓜一起吃效果更好。妈妈现在用大麦大麦和两颗红枣熬稀饭当早餐。他说这比普通粥更饱。然后是鹰嘴豆。这东西煮到软了，加点盐拌面很好吃。上次我做了一个s阿拉德就放了一些进去，但是会议一直持续到下午五点，所有同事都抱怨饿了，但我却没有任何感觉。血糖测试也相当稳定，饭后一小时就6.2，比吃杂粮馒头舒服多了。即使是索恩，也有一个事件。我第一次煮鹰嘴豆时，煮的时间不够长。煮了大约一个小时后，它们仍然很硬。后来我发现必须提前泡四五个小时。它的蛋白质含量很高。有时我懒得做饭，就煮一些鹰嘴豆，加蔬菜打成糊状。我在不增加糖分的情况下保持饱足。顺便说一句，不要买炸鹰嘴豆。他们加了盐和油，这样不利于控糖。我最后想谈的是Yam。有些人可能认为山药淀粉太多，不敢吃。事实上，他们错了！我测试了血糖值f 蒸山药比米饭低。而且这些东西煮熟后变得松软蓬松，大人小孩都爱吃。上周我为父亲做了蒸山药。他的餐后血糖通常在晚上7点左右，但当天只有6.5。他称赞它好吃。但一定要选择合适的山药。粉山药比脆山药控糖效果更好。另外，山药不能当配菜吃。应该算是主食。比如吃一根山药，就吃不到半碗米饭。有时早上蒸半个山药，拌一个鸡蛋。整个早上都感觉精力充沛，比吃馒头还好。说实话，血糖高的朋友确实没必要坚持吃主食。我看到很多人因为不吃主食而出现低血糖，头晕，或者忍不住吃零食，感觉更糟糕。我个人尝试了三种谷物。他们不仅养suga慢慢来，它们制作起来也很简单。可以煮青稞饭、鹰嘴豆汤、蒸山药。您只需制作它们即可使它们变得美味。对了，这里有一个小提醒，杂粮不要吃太多，一顿饭一小碗就够了。我曾经有一个客户听说青稞很好。一顿饭吃了一大碗，血糖却升高了。后来，他发现自己服药过量了。所有食物都应该适量食用，对吗？你平时喜欢吃什么谷物？您尝试过其中任何一个吗？ 我们藏着最同控糖主食小工业，如果人体育论，下次再跟你们趗赗。回来搜狐看更多
